Продукты которым в холодильнике не место

Продукты которым  в холодильнике не место.

 

Прокат холодильников в Минске Продукты которым не место в холодильникеЧаще всего мы стараемся купить продукты с запасом на ближайшее время. Ведь далеко не всем нравятся ежедневныеХолодильник напрокат походы по магазинам. И, конечно, придя домой, мы усердно укладываем все эти «запасы» на полки холодильника. Мы привыкли к тому, что это самый действенный способ сохранить продукты в свежем виде. Но мало кто задумывается, а настолько ли хорошо такое хранение для всех продуктов или есть исключения, для которых это будет не только не очень полезно, но даже может пойти во вред. В данной статье, мы постараемся подсказать, какие продукты все же стоит убрать из холодильника, хотя в некоторых случаях нам будет непривычно и, даже, удивительно.

 

1. Хлеб

В последнее время многие стали считать, что хранить хлеб в холодильнике полезно и практично. Бытует мнение, что так он дольше сохраняет свою свежесть и вкус. На самом деле хлебу точно не полезен холод. От него хлеб просто высыхает. Поэтому, для сохранения мягкости хлеба, лучше хранить его в специальном контейнере для хлебных изделий или хлебнице.

 Холодильник напрокат

2. Яйца

 

Холодильник напрокатТут существует несколько разных, диаметрально противоположных мнений. Спорить о том, как правильно хранить яйца люди не перестают с давних времен. Несмотря на то, что уже многими исследованиями доказано - яйца прекрасно хранятся вне холодильника. Единственным условием было и остается правило, покупать только свежие яйца от проверенных поставщиков. Так что, в данном вопросе, вы можете довериться своим вкусам и предпочтениям.

 

 

 

3. Оливковое масло 

Холодильник напрокат 

При хранении в холодильнике у оливкового масла появляется неприятная горчинка и выделяется белый осадок. Естественно, это не самым лучшим образом сказывается на вкусовых качествах продукта. Кроме того оливковое масло от низких температур застывает и расслаивается, пользоваться таким маслом неудобно. Хранить оливковое масло и заправленные им блюда лучше при комнатной температуре в темном месте.

 

4. Чеснок и лук

Холодильник напрокат

Такие вкусные и полезные, в готовых блюдах, продукты как чеснок и лук при хранении в холодильнике могут преподнести весьма неприятные сюрпризы. Мало того, что лук теряет свою структуру и портится, а чеснок прорастает, кроме этого возможно распространение вредных грибков, что может привести к порче остальных продуктов. А про неприятный запах, распространяющийся по всему холодильнику, думаю отдельно говорить не надо. Поэтому для хранения чеснока и лука лучше подготовить темное и сухое место.

Холодильник напрокат в Минске.

 

5. Картофель

При хранении картофеля в холодильнике, содержащийся в нем крахмал быстро расщепляется в глюкозу, что не только сказывается на качестве продукта, но и не очень полезно для здоровья. Картофель следует хранить в сухом, прохладном и темном месте. Пластиковую тару лучше всего исключить, заменив ее, на хорошо проветриваемые ящики или картонные коробки.

Холодильник напрокат 

6. Томаты и баклажаны.

Холодильник напрокатВсе мы привыкли хранить помидоры и баклажаны в холодильнике и, мало кто задумывается, как пагубно это сказывается на их сохранности. А ведь именно в холодильнике, томаты быстрее всего теряют свои вкусовые качества и аромат, а у кожицы, покрываясь мелкими пятнами, теряется привлекательный внешний вид. То же заключение можно, в полной мере, отнести и к баклажанам. Правильнее хранить эти овощи при комнатной температуре, оградив от попадания прямых солнечных лучей.

 

 

 

7. Арбуз, дыня и им подобные.

Холодильник напрокат Все представители этого семейства имеют свойство, портится при низких температурах и недостатке свежего воздуха. Тыквы, патиссоны, кабачки становятся мягкими и плесневеют. Нарезанная дыня имеет свойство выделять этиловый газ, что крайне нехорошо для нашего здоровья. Исключение арбуз, если он разрезан, его все же лучше хранить в холодильнике, но обязательно закрыв срез пищевой пленкой.

 

 

8. Фрукты

Холодильник напрокатВопреки существующему мнению, но и фрукты стоит хранить вне холодильника. Так они лучше сохранят свои вкусовые  и полезные свойства. Киви, абрикосы, сливы, персики, манго, авокадо прекрасно смотрятся в красивой вазе, а вот для бананов идеально подходит место, закрытое от солнечного света. Ананас также лучше сохранит свой сок и аромат при хранении вне холодильника. Яблоки и груши имеют свойство долго сохранять свежесть и без низких температур. Главное требование для фруктов тоже, что и для всех продуктов, приобретайте все продукты только свежими и у надежных продавцов.

 

 

 

 

9. Мед

Холодильник напрокат 

Так как мед это абсолютно натуральный продукт, хранить его следует в банке с плотно закрытой крышкой. В такой таре находиться при комнатной температуре, мед может сколь угодно. Хранить его в холодильнике — дело абсолютно бесполезное. Помещать его в холодильник не только бесполезно, но и вредно. При охлаждении мед твердеет и засахаривается, теряя свои вкусовые качества.

 

10. Шоколад

Главным условием при хранении шоколада, является уберечь его от высоких температур и влажности. А вот от низкой температуры на поверхности шоколада появляется конденсат, белесый налет, который мы часто замечаем. Возможно образование плесени. Да и внешний вид становится не самым привлекательным. Лучшее место для хранения шоколада, там, где темно и сухо.

 Холодильник напрокат

 

Как видите, не стоит без разбору складывать все продукты в холодильник. Иногда можно  и даже полезно хранить продукты вне холодильника. В следующий раз, мы расскажем как правильно, укладывать и зонировать продукты для хранения в холодильнике.

 

Холодильники напрокат в Минске. Доставка